ぽぽりごと

日々のこととか好きなものを語るひとり言の場所

いい感じ

いただいたタケノコと
スナップえんどうで作ったキッシュ

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仕上がり。

具材はベーコンと新玉ねぎも入ってます。
スナップえんどうを開いてかわいらしいトッピングを目指してみたけど、やっぱり焼きすぎで色が落ちるという……(笑)


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断面
なかのフワフワ具合は良かった!

スナップえんどうをいただいた
師匠(←色んな意味で)に試食して
もらったら
85点!!
いただきました(*^^*)
タケノコに味が染み込んでない
のが減点だったそうで。
まだまだ修行が足りぬ(*´-`)
昨日もう一度チャレンジしようかと
思ったけど、寝てしまった(笑)

先週作ったキッシュはこちら
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アボカド、ベーコン、あめ色玉ねぎと
シンプル

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シンプルな分淡白で、もう少し
塩コショウでパンチが欲しいかな
もしくは何かコクか?

最近夫の帰りが遅いので
キッシュばかり作るぽぽ
ハマる料理って初めてだなー(*´ω`*)